今天是农历腊月二十三日，照我们三明这儿的说法，今天是送灶神上天的，所以，今天一大清早，灶台上就摆上了许多糖，还有一些麦芽糖，相传是说怕灶神上了天乱说话，所以用糖将他的嘴粘住，不让他在玉帝面前乱说话。过了二十三，家家户户都开始大扫除了。必须把房子里里外外打扫一遍，还要把往年一些没用的、旧的通通扔掉，除旧迎新。之后就是出席了，按我们这儿的规矩，除夕这天，我们是中午打糍粑、-鸡吃的，糍粑用糯米打成的，先把糯米用木桶蒸熟，然后拿到一个“石头大碗”里，用木吹一下一下的打，这样以防黏住糍粑；鸡基本上是做成白斩鸡的，先把鸡-好，用热水脱毛，之后拿到一口大锅里蒸熟，蒸熟之后把鸡放进托盘里，撒上盐、醋、酱油等调味品，之后要先放着到下午给土地公吃完后才能吃。除夕下午，家家户户提着篮子，里面盛着早上打的糍粑、-的鸡和一些粉干和红蛋去土地庙，到了土地庙，人人插香送吃的给土地公，为的是新一年能风调雨顺，平平安安，最后走时还得方一串鞭炮，以求新的一年红红火火。到了除夕下午四五点，家家都忙着做年夜饭，到处是酒肉的香味，这是今年最后一天，所以晚餐当然要丰盛了。除夕晚上，家家户户放鞭炮。放烟花；烟花各个在天空中绽开时五彩缤纷，在天空中炸开的一瞬间，好似一朵朵菊花在天空中绽放一样。(中国 www.sanwen)放完烟花，大家都去看春晚，春晚里的节目无奇不有，让人大开眼界。看完春晚，大家都不可以睡觉，都要守岁。鞭炮声震耳欲聋，响彻云霄，日夜不绝。到了正月初一，这天早上，大家都不可以赖床。一早起来，洗漱完，要喝一杯冰糖泡的茶，以表示新一年甜甜蜜蜜。喝完早茶，要去吃早饭了，我们这儿有一个规矩：大年初一早上不能吃肉，只能吃斋。早饭是一碗长寿面，吃下它，新年就会健康长寿。吃完了早饭开始大米粿和-鸭吃，米果用糯米打成一块一块的，然后里头包进笋、肉、青菜等，鸭子也是和鸡一样的做法，做成白斩鸭。新一年还不能说脏话、不吉利的话等，今天还要向长辈百年，送上新年的祝福。长辈给我们压岁钱，一时新年能将“岁”镇压住。这就是我们三明老家过年的习俗，你们过年的习俗是怎样的呢？作者：落以轻