2011年2月16日 星期三 晴(太阳公公笑眯眯)
怎么做橄榄菜
晚上,我跟爸爸学了一道菜,那道菜的名字叫橄榄菜。我喜欢吃橄榄菜,因为橄榄菜好吃,香甜脆,非常可口。下面,我把做橄榄菜的方法教给大家。
第一步:先把橄榄菜的叶子掰下来,放到盆子里,然后再用水把橄榄叶子一片一片地洗干净;
第二步:用刀把橄榄叶切成细细的丝;
第三步:洗锅准备炒菜;
第四步:把锅放在灶上,点火把锅子里的水烧干净;
第五步:在锅子里倒点油;
第六步:等油热了将切好的菜放入锅子里,要快速翻炒;
第七步:等5、6分钟后,等菜变色后倒点盐;
第八步:再快速翻炒2-3分钟后,就可以装菜出锅了,又香又好吃的橄榄菜就做好了。
(*^__^*)...嘻嘻!开吃吧!