今天我教大家做一个既好看既健康又美味的饭,那就是蛋炒饭。大家一定都馋得流口水了吧?好,我现在就告诉大家怎样做美味的蛋炒饭,需要准备的材料有:米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、胡萝卜。
首先,先把黄瓜、火腿肠、胡萝卜切成丁状,锅中倒油烧热后,将鸡蛋炒熟备用,然后将黄瓜、胡萝卜丁放入油中煸炒,其次放入火腿肠,再将米饭放入锅中,及时用锅铲翻一翻,最后将炒熟的鸡蛋放入锅中,直至将成块的米饭粒炒散,使米饭与蔬菜均匀,这时的米饭松软,色泽金黄,既好看又健康还美味的蛋炒饭就做好了。
大家看看这五颜六色的蛋炒饭,是不是特别诱人呢?红色的是火腿肠和胡萝卜丁,黄色的是鸡蛋,绿色的是黄瓜,再配上金黄的米饭,真是色、香、味俱全。其实,蛋炒饭还有一大好处,那就是它可以使一顿吃不了的米饭,通过这样的烹饪方式,再次利用,变得更加美味可口。
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