阳光透过窗户，斜斜的树影映在墙上，厨房中没有了烟雾缭绕，没有了油锅的爆鸣，厨具随意地挂在墙上。妈妈感冒了，躺在床上，脸颊潮红，不忍心再让她辛苦做饭，我走进厨房，做饭的重担一下压在了我的肩上。　　以往的这个时候，我家里的饭桌上总是极热闹的：厨房里云烟缭绕，饭桌上热气腾腾，菜如变戏法般从厨房被妈妈端来，爸爸总不住地称赞她的手巧。那时的我可谓是注重“饮食文化”，饭菜稍有不中意就“停杯投箸”。每逢父亲叱绌，心里却总是想着：做饭不就如此简单吗？有机会我也露一手！　　现在机会来了。我故作镇定地走进厨房，墙上的一排厨具在闪着寒光，我胆怯起来。“做饭不难！”我在心中暗暗为自己鼓劲，头上却开始冒汗。　　拿出原料，我洗起菜来，拧开水龙头，水的冰凉让我吃了一惊。回想母亲如转魔方般轻巧娴熟的洗菜动作，“母亲就是这样在冰冷刺骨的水中洗菜的吗？”我望着几近麻木的手，疑惑起来。　　该切菜了，菜渗出又黏又滑的汁液，刀如沙袋般重，我用力按下刀柄，一片薄厚不一的菜被切了出来，刀刃一次次从指尖边掠过。切完菜，我已胆战心惊。母亲轻巧的切菜动作又一次在我眼前浮现，仿佛在嘲笑我。我又一次疑惑起来。　　一切就绪，该将菜下油锅了，火焰在锅下烧灼着，油面上不断冒着气泡，青丝缕缕飘出，油烟机在头上轰鸣。菜入油锅，仿佛是水遇上火，迸出滚烫的油星，滋滋作响，翻炒、加料、调火，我紧张地完成，额头边冒出汗珠，手臂微微颤抖。终于告成了，我关上火焰，盛出菜，恍惚间仿佛看到母亲的身影在说：“孩子，做饭没那么简单！”　　餐桌上，我与妈妈并坐，刚回来的爸爸对菜不住地称赞。妈妈的眼角湿润，嘴里嗫嚅着，许久才称赞起来。回想起曾经挑肥拣瘦的经历，我不由得低下头，避开母亲的眼神。许久，不知是谁说了一句“开饭吧。”　　窗外深蓝的天空衬着头顶微亮的灯，餐桌上热气腾腾，一家人重又其乐融融，品尝着亲手做的菜肴，仿佛在品味浓厚的母爱。啊，原来，母爱没那么简单！