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厨艺PK

2024-10-30 21:26:42

  今天,是我们家一年一度的厨艺PK赛,我们都显得异常兴奋。

  顶级大厨妈妈是评委,我和爸爸,哥哥分别是1号2号和3号种子选手。第一步抽签决定自己所制作的菜肴。我先摸了一个最中间的签,等他们都抽完后,我们统一打开了纸签。我抽中了炒鸡蛋;爸爸抽的是土豆丝炒肉;哥哥抽的是西红柿炒鸡蛋。妈妈看我们势在必得的样子,妈妈提出了一个要求:这次厨艺PK的的主题是创新,你们抽的都是老菜,就是要拿老菜来做创新。我点点头,答应了。

  开始做菜了。我拿了一个小小的琉璃碗,把它洗干净。再去冰箱拿三个鸡蛋,沿着石台轻轻一磕,白白胖胖的蛋就被磕出了一个小洞,黄黄的蛋液就流了出来。放在碗里开始搅,稍搅一下,就放一些盐;就把准备工作做好了。点燃煤气灶,等锅热开后,在锅中加入少许的油。之后把鸡蛋液倒入锅中,刺刺拉拉的声音不绝于耳。翻炒一会儿,就呈现了金黄色;说明鸡蛋已经炒好了。把鸡蛋倒入盘中,嗯!真是色、香、味俱全啊!不过翻炒的过程还是有点危险的,可能会把油溅到手上。

  终于,我们三个都做好了。我一看爸爸的大作忍不住笑了起来土豆外表焦糊,粗的像一根手指头。这是妈妈发话了:请各位选手互相品尝。我赢着头皮尝了一块爸爸炒的肉,呸!这肉又硬又柴,跟块木头似的!哥哥的西红柿炒蛋味道还不错,但其貌不扬。说说你们的创新。妈妈发话了。我抢着回答:我炒的蛋,蛋黄在里,用了一种新的炒法。爸爸说:我把土豆切的很粗,炒起来有一种脆脆的感觉。哥哥说:我在菜里加了一些番茄酱。最终我夺得了第一名,哥哥第二,爸爸第三。

  一时间,胜利的喜悦一直荡漾在我心头。

五年级:刘杰

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