今年因为新冠疫情的原因，学校没开门，只能在家里自学，看课外书，妈妈在家里做各种各样的美食。

瞧!今天我们又来做蛋糕了。首先拿来六个鸡蛋，把蛋清蛋黄分别放到两个大碗里，接着在蛋清的碗里滴几滴柠檬，放一小勺白糖，我和哥哥负责打发蛋清。哥哥开始快速的挥动着手腕一直搅拌，妈妈在蛋黄的碗里放了四勺面粉，倒了半瓶牛奶，搅拌了一会就好了。

哥哥，到我搅拌了。我说。哥哥把碗给我，我看见蛋清已经有一点点稠了，又加了一小勺白糖，我学着妈妈和哥哥的样子，也开始搅拌起来了，搅了一会儿，妈妈说我搅拌的不够快，我马上加快了速度拌了起来，不一会儿我的手就酸了，我又给哥哥搅拌，又加了一勺糖，继续搅吖搅，拌呀拌!终于拌好了。把拌好的蛋清倒一半到蛋黄里搅拌一会，再把剩下的一半也倒进蛋黄里，搅拌均匀以后倒进事先涂了油的电饭煲里开始煮了。我们拭目以待吧!

“叮叮，叮叮!”电饭煲响了，妈妈打开电饭煲，蛋糕熟了，香气扑鼻而来，“哇!”我迫不及待地想吃了，妈妈高兴地说：“来啦，一起分享咱们家小蛋糕师的作品吧!”我吃了一块，觉得很好吃，又吃了一块。自己动手做的食物，吃起来觉得特别香呀!看来，当个蛋糕师也是很不错的哦!

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