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那位烧饼师傅

2024-10-30 21:26:42

那条热闹的大街上,有一家烧饼店,生意特别好。为了买上一个烧饼,许多人宁愿早早就来排队。

老板个子矮矮的,圆脸,肉鼻子,留着难得一见的八字胡须,目光中流露出真诚和善。他的一身工作服总是干干净净,和别的师傅满身面粉截然不同。

你看,他轻松切下一个面团,顺手滚到桌子上,然后抽出擀面杖,娴熟地压出一张面皮,薄得如白纸,圆得如太阳。接着,他用三根手指捏起葱花,如下雨般撒了上去,多么均匀,恰似盖上了一条绿被子,刷上了绿颜料。待麻利地加入各种食材后,那饼已经变得五颜六色,如同一件手工作品出现在眼前,直惹得一旁等待的顾客翘首跂踵。看着看着,我的口水都快流出来了。

烤饼之前,先添煤,捅火,他的动作极熟练,行云流水一般,似有韵律感。多么神奇,转眼间,他已把烧饼拍在炉壁上了,如涂了胶水被牢牢粘住一般。等待烤熟的时间约有几分钟,其间,他也不免会与顾客拉拉家常。不想这位师傅不仅手艺高超,说话也很幽默,常常把顾客逗得哈哈大笑,这等待也就不太乏味了。

一次,我又去买烧饼。烤好后,我的手几乎是不由自主地伸了过去,接过来就送到嘴边。不用说一口下去酥脆可口,厚实的满足感顷刻间填满了我的胃,我由衷地感叹此饼只应天上有,人间能有几回尝。就在我准备付钱潇洒离去的时候,突然发现我的钱不够,把裤兜里翻了个遍,竟还差一块钱。看着烧饼上留着的牙印,这也难以启齿说不要了呀。“今天给你优惠啦,下次叫小伙伴一起来哦!”看出了我的窘态,那位傅朗声笑道。瞬间,我的心里充满了暖意,我是真的被感动到了。这不是一块钱,这是人与人之间珍贵的善意啊。

随着城市建设的发展,街角巷口传统的烧饼摊已经渐渐销声匿迹了。我只是希望,每天放学后走过那个街口,都能见到那位烧饼傅,闻到那诱人的烧饼香……

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